Patisserie III - IDEO ARQUITECTURA

Patisserie III - IDEO ARQUITECTURA

Proyecto: Patisserie III
Arquitectura: IDEO ARQUITECTURA
Virginia del Barco
Ubicación: Madrid, España
Colaborador: Mayte Barrios
Superficie: 55 m2
Año: 2015
Fotografía: Imagen Subliminal

Con este proyecto nos enfrentamos a un nuevo diseño para la tercera pastelería en Madrid que pone en marcha Pan y Pasteles. La clienta sigue la filosofía de que cada tienda debe ser única y diferente a la anterior y el único condicionante que exige es la presencia del color magenta como imagen corporativa.

Patisserie III - IDEO ARQUITECTURA

El edificio se encuentra en el corazón histórico de la villa de Alcalá de Henares. El local es un bajo de un edificio con solera y en el momento que comenzamos a demoler los paramentos verticales, tanto en el interior como en la fachada, nos dimos cuenta de que no había que inventar mucho. El paso del tiempo y las sucesivas reformas habían logrado que los muros de fábrica de ladrillo hablaran por si  mismos dotando al espacio de una enorme personalidad.

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Para lograr un diseño contemporáneo, que era nuestro objetivo inicial, debíamos buscar un elemento de fuerte carácter para competir, sin hacer sombra, con la consistencia de los muros entramados de más de 150 años. Finalmente y después de soltarnos la melena, inventamos una instalación artística colgada del techo de más de 12.000 “pirulos de fresa”, o palos de madera, que se ha convertido en el objetivo de todas las miradas.

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Además, en este proyecto hemos diseñado la iluminación, parte del mobiliario como  mesas, taburetes, estanterías, barra  y pizarras. Las cajas de luz de los luminosos de la fachada, etc.

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En las imágenes se pueden apreciar diferentes detalles de los revestimientos así como el pavimento de micro-cemento de alta calidad que dota al espacio de una fina elegancia constructiva.

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Dany Simon

Dany Estudia arquitectura en la Universidad Iberoamericana, forma parte de arquiNETWORK desde el 2011.


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